DREZDEN ŞƏKƏR KEKSİ (ZUCKERKUCHEN)
Çörəklər, kekslər və başqa şirin bişmişlər tək alman mətbəxinin deyil, həm də mədəniyyətinin simvollarıdır. Xatırlamıram harada olduğunu, amma bir yerlərdə…
Çörəklər, kekslər və başqa şirin bişmişlər tək alman mətbəxinin deyil, həm də mədəniyyətinin simvollarıdır. Xatırlamıram harada olduğunu, amma bir yerlərdə…
Səhifədə çox axtarılan, məndən də çox soruşulan reseptlərdən biri də Amerikan mətbəxinin ikonu Qırmızı məxmər (Red Velvet) tortdur. Rənginin fərqli…
Şəkərburalar, paxlavalar bişdi, yeyildi, bayram da bitdi. Əslində şirniyyata biraz ara verməmiz lazımdır, amma mən bu armudlu şokoladlı keksi paylaşmaya…
Su çərşəmbəmiz mübarək! Bu çərşəmbəni cümə gününü sevdiyim kimi sevirəm. Necə ki, cümə şənbənin və bazar gününün əvvəlində gəlir, su…
Sevgi gününə özəl resept haqqında düşünərkən ilk sual bu idi. Hansı qida sevgini ən gözəl ifadə edir? Əlbəttə, şokolad. Hamımız…