Salatlar

Pəhrizin vacib elementlərindən biri də fikrimcə yeknəsəq qidalanmamaqdır, çünki, mənim kimi mədəsindən də çox ağız dadına düşkün insanlar üçün dadlı…

Bəzi qidaların, xüsusilə də xeyirli olanların trenddə olması məni çox sevindirir, əvvəl qulançar və ya pərpətöyün satışda tapılmırdı, indi isə…

Evimizdə axşam yeməyinə qonaq olan hər kəsə risklərini bilərək, sevməyə biləcəklərini göz önünə alaraq ən az bir dəfə humusa qonaq…

Bəzi yeməklər var ki, şansları yavər gətirib, onların adları bütöv bir kateqoriya adına çevrilib, məsələn bir çox soyuq şorbalara qaspaço…

Tabule – Orta Şərqdən çıxmış salatdır və ordan da bütün dünyaya yayılıb. Klassik halı noxudlu olmur, bol bulqurla hazırlanır. Livan…