Yeməklər

Xaricdə küçələri gəzərkən bəzən Asiyanın ekzotik iylərini hiss eləmək mümkün olur, bu dadlarla tanış olanlar üçün əminəm ki, daha iştahaçıcı…

Pərpətöyünlü salat reseptini götürdüyüm Oklava kitabında türklərin autentik Osmanlı mətbəxini təqdim etdikləri çox məşhur Çiya sofrası restoranının reseptlərindən birinə rast…

Ədviyyat dedikdə, mənim üçün axan sular durur. Bunu yazılarımı indiyədək oxuyan hər kəs hiss etmişdir yəqin ki. Evin balacası Toğrul…

Bu həftəm həddindən artıq stressli və ağır keçdi. Dünən həftə ərzində baş verənləri, olanı-bitəni düşünə-düşünə pəncərədən baxırdım. Həzin-həzin qar yağırdı.…

Həm anamdan, həm qaynanamdan filan resepti jurnaldan götürdüm deyə eşidəndə qəribə hiss keçirirdim, fikirləşirdim modern sözcüklə ifadə etsək, bu nə…