Qruplardan birində xanımlardan biri mayalı kekslərin varlığı haqqında sual vermişdi. Sual mənə uzun zamandır soda və qabartma tozu haqqında yazmağı…

  Qlüten – cəmi 10 il əvvəl biokimyaçıların və ən məşhur çörəkbişirənlərin bildiyi bir termin indi necə olubsa hər kəsin…

Bu yazını xüsusi olaraq, Mətbəx sirrləri və Azerbaydjanskaya kuxnya qruplarındakı xanımlara ithaf edirəm. Hər iki qrupun adminləri Günay xanıma və…

American chip cookie, yəni şokolad qırıntılı peçenyelər yazısında haqsızlığa yol vermişəm, yazını yazandan sonra yadıma düşdü və o vaxt bu…

Payız gəldi, soyuğu ilə, dəyişkənliyi ilə… Payız uşağı olsam da, bu fəsili heç cür sevə bilmədim və hər dəfə məndə…